未分類 タイトル:未経験でも指名につながる!明日から使える接客の基本とLINEの返し方 はじめに 未経験でも大丈夫。大事なのは「安心感」と「ちょっとした気配り」。今夜から・明日からすぐ使える具体的テクニックを紹介します。 接客の基本(3つ) 1) 笑顔と目線:入り口での笑顔と軽い会釈だけで印象はぐっと良くなる。目線は相手の目と口の間を見て話すと自然。 2) 聞き上手+相槌:お客さんの話を引き出す質問(「今日はどうして来られたんですか?」)→短い相槌(「へぇ〜」「そうなんですね」)を繰り返す。聞いた内容はメモして次回につなげる。 3) トーン&ペースを合わせる:早口や大きすぎる声はNG。お客さんの話し方や飲みペースに合わせると安心感が生まれる。 LINEの返し方(すぐ使える例) 基本ルール:返信は早め(できれば数時間以内)、短くて温かい、テンプレをパーソナルにする。 – 来店お礼(当日深夜〜翌日): 「今日は来てくれてありがとう!お話とっても楽しかったです😊またゆっくり飲みましょうね♡」 – 次回誘導(来店後): 「次は○○さんが好きって言ってたカクテル、用意しておきますね。来週の金曜あたり空いてますか?」 – 予約確認: 「○/○(金)20時、了解です!楽しみにしてますね。当日連絡先はこのままで大丈夫です👍」 – 距離感のある断り方(しつこい誘いに): 「誘ってくれてありがとう。ただ今はお店の時間を大事にしてるので、職場での対応でお願いします」 実践チェックリスト(明日から) – 入店時の笑顔・挨拶を必ずする – 相槌3回以上で聞き上手を意識 – 今日の話題を1つメモする(好きな飲み物・趣味) – 来店お礼LINEは当日〜翌日までに送る – LINEはテンプレ+一言(個人的な内容)でカスタマイズ 最後に 完璧じゃなくてOK。続けることで信頼が積み上がり、自然と指名につながります。まずは「一つずつ」今日のポイントを実践してみてくださいね!
タイトル:未経験でも指名につながる!明日から使える接客の基本とLINEの返し方はじめに未経験でも大丈夫。大事なのは「安心感」と「ちょっとした気配り」。今夜から・明日からすぐ使える具体的テクニックを紹介します。接客の基本(3つ)1) 笑顔と目...