タイトル:未経験でも指名がもらえる!基本の接客テク&LINEの即効レシピ
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【まずの心構え】
未経験でも大丈夫。ポイントは「安心感」と「好奇心」。ニコッとした笑顔と相手を否定しない姿勢が、まずは指名に繋がります。
【席での基本テク】
・目線は相手の顔中心、会話中に頷く・短い相槌を入れる。
・名前を覚えて2回以上呼ぶ(例:「○○さん、今日もお疲れ様です」)。
・聞き役7割、自分は3割。相手の話題を深掘りする質問(「それってどういう感じ?」)で好感度アップ。
【立ち振る舞い】
姿勢は開いてリラックス、グラスの扱いは丁寧に。笑顔→リアクション→ちょっとしたボディタッチ(店ルール内で)で距離感を詰めます。
【LINEの返し方:基本の流れ】
1. 早めの返信(30分〜2時間以内が目安)で印象アップ。
2. 最初は感謝+簡潔な質問で続ける(例:「昨日はありがとうございました!あの話の続き、気になりますか?」)。
3. 会話を切るときは次に繋がる提案を入れる(「次はこれ話しましょうね」や「また来週お待ちしてます」)。
【すぐ使えるLINE例文】
・初返信:昨日はありがとうございました!楽しかったです、またゆっくり話しましょうね。
・お礼+質問:嬉しかったです!○○さんは休日何してますか?おすすめがあれば教えてください。
・次回誘導:次はおすすめのワイン用意しておきますね。来週の金曜あたり空いてますか?
【注意点と継続】
プライベートLINEは距離感注意。過度な個人情報は出さない、既読無視は焦らず、相手のテンポに合わせるのが長続きのコツ。毎回同じではなく少しずつ自分の色を出すと自然に指名が増えます。
明日から「聞く」「覚える」「早めに返す」を意識して実践してみてください。指名は小さな積み重ねから生まれます。頑張って!

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